かぶら寿し・大根寿し|石川県のお漬物専門店 

春のかぶら寿し(桜鯛) 5袋入

春らしく桜鯛を挟み込み、桜の花びらを散らした鮮やかなかぶら寿しです。
かぶら寿しは本来冬の北陸を代表する伝統的なお漬物ですが、春にも美味しいかぶら寿しをご提案させていただきたいとの想いから、冬のかぶら寿しとは違う製法にて春のかぶら寿し(桜鯛)を作りました。
国産の蕪(かぶ)に桜鯛(さくらだい)を挟み込み、石川県産のお米で作ったこうじ床にて、じっくりと漬け込んであります。
使用する蕪(かぶ)は早春に収穫できるよう契約農家さんにてハウス栽培したかぶら寿し専用。
蕪(かぶ)に挟み込む鯛(たい)は春の桜が咲くころに水揚げされた産卵前の真鯛(まだい)を使用。
※この時期の鯛(たい)は魚体がピンク色になることから通称「桜鯛」と呼ばれます。
また、食べやすいように冬と比べて、小さめに栽培した蕪(かぶ)を使用するため、小ぶりで上品なかぶら寿しとなっております。
ご自身で食べていただく「ご自宅用」として、また、大切な方への「贈り物」として、ご利用いただければ幸いです。
春らしさを尽くした「春のかぶら寿し(桜鯛)」をご賞味くださいませ。

【販売期間】3月11日(月)~4月19日(金)
【承り期間】~4月5日(金)まで

※写真はイメージです。

¥ 4,860

2019年4月19日 00:00 に販売終了

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • ヤマト宅急便(冷蔵)

    ヤマト宅急便(冷蔵)

    地域別設定
    • 北海道

      • 北海道 1,728円
    • 東北

      • 青森県 1,188円
      • 岩手県 1,188円
      • 宮城県 1,080円
      • 秋田県 1,188円
      • 山形県 1,080円
      • 福島県 1,080円
    • 関東

      • 茨城県 1,026円
      • 栃木県 1,026円
      • 群馬県 1,026円
      • 埼玉県 1,026円
      • 千葉県 1,026円
      • 東京都 1,026円
      • 神奈川県 1,026円
      • 山梨県 1,026円
    • 信越

      • 新潟県 1,026円
      • 長野県 1,026円
    • 北陸

      • 富山県 1,026円
      • 石川県 972円
      • 福井県 1,026円
    • 東海

      • 岐阜県 1,026円
      • 静岡県 1,026円
      • 愛知県 1,026円
      • 三重県 1,026円
    • 近畿

      • 滋賀県 1,026円
      • 京都府 1,026円
      • 大阪府 1,026円
      • 兵庫県 1,026円
      • 奈良県 1,026円
      • 和歌山県 1,026円
    • 中国

      • 鳥取県 1,080円
      • 島根県 1,080円
      • 岡山県 1,080円
      • 広島県 1,080円
      • 山口県 1,080円
    • 四国

      • 徳島県 1,188円
      • 香川県 1,188円
      • 愛媛県 1,188円
      • 高知県 1,188円
    • 九州

      • 福岡県 1,188円
      • 佐賀県 1,188円
      • 長崎県 1,188円
      • 熊本県 1,188円
      • 大分県 1,188円
      • 宮崎県 1,188円
      • 鹿児島県 1,188円
    • 沖縄

      • 沖縄県 1,728円

※8,640円以上のご注文で送料が無料になります。

通報する

ショップの評価

おすすめの一品