Blog漬物屋のブログ
2020/06/18 13:08
＜らっきょうとサーモンのアボカドサラダ＞ 料理時間：約10分ほど
≪材料(2人前)≫
・サーモン(刺身用)：130g
・アボカド：1個
・国産白らっきょ：6-7粒
・マヨネーズ：適量
・塩コショウ：少々
・塩レモン汁：少々
≪作り方≫
①サーモンとアボカドを1cm角に切る。
②国産白らっきょは粗みじん切りにする。
③ボールに①と②を入れ、軽く混ぜ合わせる。
④マヨネーズ、塩コショウ、レモン汁で味を整えたら完成。
≪美味しく仕上げるコツ≫
①具材が崩れないようにやさしく混ぜ合わせてください。
②先にマヨネーズと塩コショウで味の濃さを決めて、最後にレモン汁で風味を調整してください。
