若旦那の部屋【ブログ】
2020/08/13 13:52
〈らっきょうとベーコンのバター炒め〉
バターの香りが食欲をそそります☺️
料理時間:約15分
《材料(2人前)》
・ベーコン:100g
・らっきょう:10粒
・小松菜:35g程
・赤パプリカ:1/2個
・バター:10g
・酒:大さじ2
・胡椒:少々
《作り方》
①ベーコン、らっきょう、小松菜、赤パプリカを食べやすいサイズにカットする。
②フライパンにバターをひき、弱火でベーコンを炒める。
③ベーコンに軽く火が通ったら、らっきょう、小松菜、赤パプリカを加え混ぜ、弱火で炒める。
④胡椒で味を整え、酒を加え、混ぜ合わせる。
⑤蓋をして、弱火で2-3分したら完成。
《ひと言メモ》
①ベーコンの代わりにハムでもOK🙆♂️
②赤パプリカがない場合はピーマンや人参でもOKです🙆♂️
[出来上がり]
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/513817/blog/f08f87735e1b7dc84d0ce81d5854b2f9.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
[材料]
※小松菜撮り忘れてしまいました😭
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/513817/blog/8c29a61b77eeb40665edb211dd375d2a.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
[材料カット後]
ぶつ切りに近い感じです☺️
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/513817/blog/f316e80e29342d4d0b9e8e2924f562df.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
[国産白らっきょ80g]
こちらの商品を使いました☺️