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若旦那の部屋【ブログ】
2020/08/13 13:52
〈らっきょうとベーコンのバター炒め〉
バターの香りが食欲をそそります☺️
料理時間：約15分
《材料(2人前)》
・ベーコン：100g
・らっきょう：10粒
・小松菜：35g程
・赤パプリカ：1/2個
・バター：10g
・酒：大さじ2
・胡椒：少々
《作り方》
①ベーコン、らっきょう、小松菜、赤パプリカを食べやすいサイズにカットする。
②フライパンにバターをひき、弱火でベーコンを炒める。
③ベーコンに軽く火が通ったら、らっきょう、小松菜、赤パプリカを加え混ぜ、弱火で炒める。
④胡椒で味を整え、酒を加え、混ぜ合わせる。
⑤蓋をして、弱火で2-3分したら完成。
《ひと言メモ》
①ベーコンの代わりにハムでもOK🙆♂️
②赤パプリカがない場合はピーマンや人参でもOKです🙆♂️
［出来上がり］
［材料］
※小松菜撮り忘れてしまいました😭
［材料カット後］
ぶつ切りに近い感じです☺️
［国産白らっきょ80g］
こちらの商品を使いました☺️
