昭和24年創業/石川県のお漬物屋 

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2020/10/05 20:04

らっきょうのホイル焼〉

らっきょうの甘酢漬けをホイル焼きにしたおつまみ。醤油と胡椒だけのシンプルな味付け。


料理時間:約20分


《材料(1人前)》
・らっきょう:12-3粒
・醤油:小さじ1
・胡椒:少々

《作り方》
①ピーマンとらっきょうを粗みじん切りにする。
②①をごま油で軽く炒め、醤油と炒りごまを加え混ぜたら完成。


《ひと言メモ》
①魚焼きグリルの代わりにトースターでもOK🙆‍♂️
②焦げやすいので最初はアルミホイルでしっかり包んで、最後の仕上げにちょっと上を開けて、軽く焦げ目をつけてください。

[出来上がり]

ザおつまみ!ちょっと焦げちゃいました。


[材料]

しんぷる。


[国産白らっきょ80g]

使用したのはこちら。