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若旦那の部屋【ブログ】
2020/10/05 20:04
〈らっきょうのホイル焼〉
らっきょうの甘酢漬けをホイル焼きにしたおつまみ。醤油と胡椒だけのシンプルな味付け。
料理時間：約20分
《材料(1人前)》
・らっきょう：12-3粒
・醤油：小さじ1
・胡椒：少々
《作り方》
①ピーマンとらっきょうを粗みじん切りにする。
②①をごま油で軽く炒め、醤油と炒りごまを加え混ぜたら完成。
《ひと言メモ》
①魚焼きグリルの代わりにトースターでもOK🙆♂️
②焦げやすいので最初はアルミホイルでしっかり包んで、最後の仕上げにちょっと上を開けて、軽く焦げ目をつけてください。
［出来上がり］
ザおつまみ！ちょっと焦げちゃいました。
［材料］
しんぷる。
［国産白らっきょ80g］
使用したのはこちら。
