若旦那の部屋【ブログ】
2020/10/05 20:04
〈らっきょうのホイル焼〉
らっきょうの甘酢漬けをホイル焼きにしたおつまみ。醤油と胡椒だけのシンプルな味付け。
料理時間:約20分
《材料(1人前)》
・らっきょう:12-3粒
・醤油:小さじ1
・胡椒:少々
《作り方》
①ピーマンとらっきょうを粗みじん切りにする。
②①をごま油で軽く炒め、醤油と炒りごまを加え混ぜたら完成。
《ひと言メモ》
①魚焼きグリルの代わりにトースターでもOK🙆♂️
②焦げやすいので最初はアルミホイルでしっかり包んで、最後の仕上げにちょっと上を開けて、軽く焦げ目をつけてください。
[出来上がり]
ザおつまみ!ちょっと焦げちゃいました。
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/513817/blog/e59b9ad1700990a38f632a0f5e87488a.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
[材料]
しんぷる。
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/513817/blog/dd36cf59ab361e7f59f7cdbb69869460.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
[国産白らっきょ80g]
使用したのはこちら。