若旦那の部屋【ブログ】
2021/05/18 11:02
こんにちは🌞
漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。
先日の日曜日、お漬物教室を開催させていただきました。
今回も少人数、換気しっかり、時短にて🙇♂️
当店のお漬物教室は「ご家庭でも再現できる」を大切にしています。
準備する材料は近所のスーパーで手に入るものを中心に👌
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/513817/blog/26e377fab49d21b57b22397e16f95491.png?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
りんご、生姜をすりすりすりすり。
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/513817/blog/adc075704b4662a2b260bc1b70e2a261.png?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
ニンニクもすりすりすりすり。
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/513817/blog/b377cd9b0cafe9a89180faf3d4c8eed7.png?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
塩漬けした白菜と唐辛子を加えたキムチ床の完成。
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/513817/blog/8ad3d4c0d68baa95e4a6ebee87f82ce5.png?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
混ぜ合わせたら完成です🙆♂️
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/513817/blog/140f0e9e7316903e5f4149d53f474812.png?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
詳細は当店のInstagram「かねなかや次兵衛@カネナカ食品」よりご確認ください☺️
https://www.instagram.com/kanenaka_official/