Blog漬物屋のブログ

2021/06/07 10:50

こんにちは🌞

漬物屋の若旦那改めて甘いもの大好きな3代目中橋です。

先日の日曜日に手作りキムチ教室を行いました。

ご参加いただき誠にありがとうございます!

今回も①少人数制②試食なし③時短にて👍

ご自宅にいる時間が多い昨今、少しでもおうち時間を有意義に過ごしていただけないかなと思い始めた「お漬物教室」

いつの間にか22回目となっておりました。

ありがとうございます😭

今後は100回を目指して頑張ります🙇‍♂️🙇‍♀️


それでは当日の様子をチラッと。



まずはりんごをすりすり


はちみつと生姜を加えてまぜまぜ

他にもいろいろ加えて、塩漬けした白菜と混ぜます!

そしたらはい!完成!

化学調味料無添加であっさりとした、しかし、唐辛子の辛さも効いたキムチの完成です。

7月からはぬか漬け教室となります。
宜しくお願いしまーす!!!