若旦那の部屋【ブログ】

梅干が甘い香りに包まれております。

2021/07/13 11:15

こんにちは🌞

漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。

先日漬け始めた梅干がとっても良い香りを放っております。

甘い香り。

そして水もしっかり上がり、梅が塩水に浸かっております。

1-2週間このままにしておき、その後紫蘇の葉の投入☺️

楽しみで堪りませんな🙆‍♂️