若旦那の部屋【ブログ】

皆さま、おはようございます。

漬物屋の若旦那こと、三代目中橋ですm(__)m

本日は月曜日。

週末はゆっくりできましたでしょうか。

私は庭の草刈りで、腰をいわしてしまいました(>_<)

急な運動は注意ですね。

今週も元気にテキパキと進んでいきましょー！！！

【西京漬けがついに完成！！！】

試行錯誤すること、約3年。

やっとのことで、新商品「西京漬け」が完成しました！

創業七十余年、漬けるを極めた漬物屋のこだわりの一品です。

種類は豊富に6種を準備。

「銀だらの西京漬け」

「銀鮭の西京漬け」

「さわらの西京漬け」

「銀ひらすの西京漬け」

「赤魚の西京漬け」

「鯖の西京漬け」

自分で言うのもなんですが、美味しいです(●´ω｀●)

白みそとお砂糖、塩、本みりんのみで漬けたシンプルな西京漬け。