Blog漬物屋の若旦那ブログ

2021/08/27 14:42

金曜日のキムチ完成

こんにちは🌞漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。本日はちょっとしたご案内を🙇‍♂️昨年から試作を重ねてきた新商品。その名も「金曜日のキムチ」ついに完成しました。「輪島の真蛸」と「北海道産帆立」の2品から発売...

2021/08/25 13:24

はじめてのらっきょう甘酢漬け

こんにちは🌞漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。最近涼しくなってきたこともあり、毎朝のジョギングが日課となっております。朝、気持ちいいですね。さて、本日はそろそろ発売出来そうな新商品のご案内を🙇‍♂️「は...

2021/08/15 15:50

お漬物教室開催しました🌞

皆さんこんにちは🌞漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。先日ぬか漬け作りの教室を開催させていただきました。ご参加された皆さま、ありがとうございます。ぬか漬床は安定するまで1ヶ月から2ヶ月ほどかかります。ち...

2021/08/12 04:55

美味しいが止まらない

おはようございます🌞漬物屋の若旦那こと、3代目食いしん坊万歳の中橋です。先日、美川インター近くの洋食店「洋食ビストロ福壱軒さん」へ行ってまいりました。ビフカツ&カニクリームコロッケ定食を。サイコー...

2021/08/07 08:40

お漬物教室開催しました。

こんにちは🌞お漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。いつの間にやら前回の投稿から1週間以上経っておりました。時間の流れは早いですね😘先日、8月のお漬物教室がスタートしました。8月も引き続き、ぬか漬け作り。ご...

2021/07/26 11:35

日々コツコツと。

こんにちは🌞漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。この連休はどこも行かずにのんびりと過ごしました。ちょっとくらい出ればよかったかなとも🥸でもすぐにお盆もやってくるので大丈夫🙆‍♂️この休みはコツコツと、ネット...

2021/07/24 10:14

オリンピック。

おはようございます🌞漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。ついに始まりましたね、TOKYOオリンピック。昨日はレモンサワーを呑みながら、開会式を観ていました。じわじわと込み上げてくるものがありますね。特に日本...

2021/07/21 09:02

お中元をいただきました。

おはようございます🌞漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。本日は嬉しいことがありました。ただいま絶賛、実家の増改築に向けて(2世帯住宅化)、建築会社さんと打ち合わせをさせていただいているのですが、その建築会...

2021/07/20 11:07

ぬかみそよろこびTシャツ。

こんにちは🌞漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。このTシャツがほしい。クスッと笑えるところがgood!!笑顔に溢れる会社にしたいな。とってもシビアな場面でも、このTシャツをみんなが着ていたら、前向きな意見が...

2021/07/19 18:42

8月のぬか漬け教室もよろしくお願いします!

こんにちは🌞漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。昨日は7月最後のぬか漬け教室でした。ご参加いただきありがとうございました。7月のお漬物教室は一旦しゅうりょうとなりますが、8月1日よりぬか漬け教室が始まりま...

2021/07/18 14:29

本日はぬか漬け教室。

こんにちは🌞漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。本日はぬか漬け教室を開催させていただきました。ご参加いただきありがとうございました🙇‍♂️ぬか漬けは究極の発酵食品。ポイントを掴めばぬか床は育ち続けます。ご...

2021/07/17 20:26

あぁ、愛しの梅干よ。

こんばんは。漬物屋の若旦那こと身体の半分はアルコールでできているそろそろヤバいの男です。最近暑い日が続きますね。もぉ飲まずにはいられない。でもビールは高い🍺。どうしよう。毎日こんなことばかり考えて生...

2021/07/16 10:27

アイラブ漬物増殖中。

こんにちは🌞漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。最近当店で起きている「珍事件??」。「アイラブ漬物Tシャツ」を着る方がどんどん増殖中でございます。昨日から事務の方がアイラブ漬物連盟に加盟されました。仕事...

2021/07/15 10:17

金沢マラソン走りたかった。

こんにちは🌞漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。北陸地方も梅雨明けし、暑い日が続いております。そして、昨日は金沢マラソンの抽選発表がありました。実は若旦那の趣味はマラソンでして、コロナ前は毎月のように...

2021/07/14 11:34

らっきょうアレンジレシピです👍

こんにちは🌞漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。本日の石川県は「すでに梅雨明けしたのでは?」と思えるくらい暑いです。気温は30℃ほど。梅雨のじめじめも苦手ですが、暑すぎるのとちょっと苦手🤏マスクつらいです...