お世話になっておりますm(__)m漬物屋の若旦那こと、三代目中橋でございます。先日かぶら寿し用の天然ぶりが100本ほど、入荷しました！鮮度が命！！！間髪入れず、急いで塩漬けです(*'ω'*)今の時期から仕込み、使...

皆様おはようございますウインク漬物屋の若旦那こと、三代目中橋ですちゅー昨日テレビの取材がきてくれましたデレデレ3-4月の季節限定で発売している「春のかぶら寿し(鯛)」の取材ですウインク製造風景とインタビ...

おはようございます。 月曜日の男こと、三代目中橋ですデレデレ 今週もはじまりましたね！！元気に1週間、頑張りましょーちゅーちゅーちゅー 昨日販売を開始した、金曜日のキムチシリーズが好評で...

皆様、おはようございます。漬物屋の若旦那こと、三代目中橋でございますm(__)m本日は新商品のご案内です。3月1日より、新商品「金曜日のキムチ(チャンジャ)」発売開始しました！タラの胃袋を一つ一つ手作業で丁...

皆さま、いつもお世話になっております。漬物屋の若旦那こと、三代目中橋です。今日から1週間始まりますね！土日がお仕事の方は、今日はお休みでしょうか？有意義な1週間を過ごせるよう、頑張っていきましょー！...

いつもお世話になっております。漬物屋の若旦那改め、坊主から短髪へ進化した伸び盛り3代目中橋です<(_ _)> 今年も残すところあと5日(本日含め)当店かぶら寿し、大根寿しの出荷がピークを迎えており、...

おはようございます。漬物屋の若旦那改め、丸坊主の中橋です。10/31(日)に開催された金沢マラソンに参加してきました！結果として、目標3時間20分以内を目標にしていたところ3時間40分。結果として丸坊主になりま...

こんにちは🌞お漬物屋の若旦那こと、3代目中橋です。この度、10月31日に開催される「金沢マラソン」へ参加することとなりました🙇‍♂️2年間のブランクをばしばしと感じながら42.195キロ、走り抜いてまいります。こち...

こんにちは🌞漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。本日はちょっとしたご案内を🙇‍♂️昨年から試作を重ねてきた新商品。その名も「金曜日のキムチ」ついに完成しました。「輪島の真蛸」と「北海道産帆立」の2品から発売...

こんにちは🌞漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。最近涼しくなってきたこともあり、毎朝のジョギングが日課となっております。朝、気持ちいいですね。さて、本日はそろそろ発売出来そうな新商品のご案内を🙇‍♂️「は...

皆さんこんにちは🌞漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。先日ぬか漬け作りの教室を開催させていただきました。ご参加された皆さま、ありがとうございます。ぬか漬床は安定するまで1ヶ月から2ヶ月ほどかかります。ち...

おはようございます🌞漬物屋の若旦那こと、3代目食いしん坊万歳の中橋です。先日、美川インター近くの洋食店「洋食ビストロ福壱軒さん」へ行ってまいりました。ビフカツ&カニクリームコロッケ定食を。サイコー...

こんにちは🌞お漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。いつの間にやら前回の投稿から1週間以上経っておりました。時間の流れは早いですね😘先日、8月のお漬物教室がスタートしました。8月も引き続き、ぬか漬け作り。ご...

こんにちは🌞漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。この連休はどこも行かずにのんびりと過ごしました。ちょっとくらい出ればよかったかなとも🥸でもすぐにお盆もやってくるので大丈夫🙆‍♂️この休みはコツコツと、ネット...

おはようございます🌞漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。ついに始まりましたね、TOKYOオリンピック。昨日はレモンサワーを呑みながら、開会式を観ていました。じわじわと込み上げてくるものがありますね。特に日本...