若旦那の部屋【ブログ】

こんばんは。漬物屋の若旦那こと身体の半分はアルコールでできているそろそろヤバいの男です。最近暑い日が続きますね。もぉ飲まずにはいられない。でもビールは高い🍺。どうしよう。毎日こんなことばかり考えて...

こんにちは🌞漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。最近当店で起きている「珍事件？？」。「アイラブ漬物Tシャツ」を着る方がどんどん増殖中でございます。昨日から事務の方がアイラブ漬物連盟に加盟されました。仕...

こんにちは🌞漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。北陸地方も梅雨明けし、暑い日が続いております。そして、昨日は金沢マラソンの抽選発表がありました。実は若旦那の趣味はマラソンでして、コロナ前は毎月のように...

こんにちは🌞漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。本日の石川県は「すでに梅雨明けしたのでは？」と思えるくらい暑いです。気温は30℃ほど。梅雨のじめじめも苦手ですが、暑すぎるのとちょっと苦手🤏マスクつらいで...

こんにちは🌞漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。先日漬け始めた梅干がとっても良い香りを放っております。甘い香り。そして水もしっかり上がり、梅が塩水に浸かっております。1-2週間このままにしておき、その後...

こんにちは漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。梅干始めました。うちの会社はお漬物屋さんなのですが、メインはらっきょうの甘酢漬け。梅干の取り扱いはあるのですが、仕入れて販売さしているだけなので実際に作る...

おはようございます🌞漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。最近ネット販売を頑張っています。そして夜な夜なより良い形に改良していっています。わかりやすく、買いたいな！っと思ってもらうこと。最近感じるのは、...

こんにちは🌞　漬物屋の若旦那改め、毎日「漬物Tシャツ」を着ることにしたちょっと痛めの36才、3代目中橋です。「ユニーク」な男で乗り切ります。本日より、8月のお漬物教室の募集をスタートしました。8月は7月に...

こんにちは🌞漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。前々から思っていたことなんですが、当社の事務所のメンバーで同じデザインのTシャツを着ることとなりました！「アイラブ漬物」こちらのTシャツ、お漬物教室のみで...

こんにちは🌞漬物屋の若旦那改めて発酵職人の3代目中橋です。昨日はお漬物教室。今回より、ぬか漬け教室になりました👍当店のぬか漬け教室では「ご家庭で育てるぬか床」をテーマにぬか床の管理ポイントをお伝えし...

こんにちは🌞漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。本日はぬか漬け教室を開催させていただきました🙇‍♂️お足元の悪い中、ご参加いただきありがとうございました。ぬか漬けはポイントを抑えれば、半永久的に生き続け...

おはようございます🌞漬物屋の若旦那改めてスピリチュアル大使の3代目中橋です。本日は毎年恒例の白山比咩神社への参拝⛩昨年はコロナの影響で中止となりましたが、今年は従業員一同で参拝。「何のために仕事をし...

こんにちは🌞漬物屋の若旦那こと青春時代はビジュアル系全盛期、3代目中橋です。昨日7/1は「氷室の日」石川県では7/1に氷室饅頭を食べる風習があり、由縁は江戸まで無事に氷が届くようにと、供えられた氷室饅頭は...

おはようございます🌞漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。本日は朝から荷揚げのお手伝いで立山の登山口にきております。晴天です！薬師岳山荘さんなどの山小屋のオープンに合わせて飲み物や食料品をヘリで運ぶため...

こんにちは🌞漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。先日、四十九日法要のお返しの品として岡山で八百屋をしている友人からフルーツ盛りを送ってもらいました！事あるごとにフルーツ盛りを依頼させてもらうのですが、...