こんにちは🌞漬物屋の若旦那こと３代目中橋です。今日は朝からいい天気ですね！このまま梅雨をあまり感じずに夏本番になりそうな天気。ここ数年、「春」と「秋」があまりないような。暑いから寒いかで「ちょうどい...

こんにちは🌞漬物屋の若旦那こと３代目中橋です。日曜日にキムチ作り教室を開催させたいただきました🙇‍♂️玄関開けっ放し、時短にて👍まずはりんごをすりすり。生姜などを加えて、ニンニクをすりすり。唐辛子を加え...

こんにちは🌞漬物屋の若旦那こと３代目中橋です。本日は漬物教室の日。10時00分からキムチ作り教室が始まりまーす👍換気十分、時短にて！自家製キムチ作りまくりましょー！！！

こんばんは。漬物屋の若旦那こと３代目中橋です。実は私の趣味はマラソンでして、ただいま秋に開催されるであろう10月の金沢マラソン(当選すれば)と11月の黒部(例年5月開催が11月に延期)に向けて猛特訓しておりま...

皆さまこんにちは🌞漬物屋の若旦那こと３代目中橋でございます。本日の石川県はとっても暑い。梅雨？明けたんちゃう？ホンマに！※僕は生粋の安宅もん。ザ小松市民です。こちらの画像は最近オープンした「かねなか...

こんにちは🌞漬物屋の若旦那あらため、「ツバメ博士」こと３代目中橋です。先日から当社を住処にしているツバメのご夫婦。週明けにカラスにちょっかいかけられているのを見つけ、心配していましたが元気そうで良か...

うふふなやつ。こんにちは🌞漬物屋の若旦那こと３代目中橋です。お菓子好きにはたまらないこちら。お母さんたちが作るドーナツ🍩無類のドーナツ好きとしてはなくてはならない一品。コープ石川さんで購入。冷凍で届...

こんにちは🌞漬物屋の若旦那こと３代目中橋です。先日の日曜日、友人宅にてBBQをしてまいりました。最近雨が続いていたので、晴れるかなぁっと少し不安だったのですが天晴れなくらい晴れまして☺️子供たちとかけっ...

こんにちは🌞漬物屋の若旦那こと３代目中橋です。本日はお客様との商談に参加するべく、能登へ。2-3ヶ月ぶりかな。小松市から片道2時間。最近はネット販売と商品開発であまり外に出ることがなかったので、久しぶり...

こんにちは🌞漬物屋の若旦那こと３代目中橋です。本日はお漬物教室もお休みのため、朝からのんびりと過ごしております。お休みの日ののんびりと物思いに耽る時間、とても大切にしてます。なんとなくぼんやりと思っ...

こんにちは🌞漬物屋の若旦那こと３代目中橋です。昨日、出荷当番をしていたところ「チュンチュン」と鳥の囀りが☺️「あれ？これもしや？」と外に出てみたところ、居ましたこの子。すずめ。否、ツバメ。同僚から「ツ...

おはようございます🌞漬物屋の若旦那こと３代目中橋です。本日の石川県は終日雨模様☔️湿気もあり、梅雨入りしたかなぁーっと思う天気です。雨って苦手な方が多いと思うんですが、僕はどちらかと言うと「好き」なん...

おはようございます🌞漬物屋の若旦那こと３代目中橋です。3月より準備を進めていた【かねなかや次兵衛　楽天市場店】がついにオープンしました。近頃お客様から「楽天で購入できないの？」との声がちらほらありま...

おはようございます🌞漬物屋の若旦那こと３代目中橋です。本日は試作品のご案内。こちらの商品、その名も「金曜日のキムチ」なぜ「金曜日のキムチ」なのか。にんにくをたっぷり使用しているため、しっかりとニンニ...

こんにちは🌞漬物屋の若旦那こと３代目中橋です。先日の日曜日、お漬物教室を開催させていただきました。今回も少人数、換気しっかり、時短にて🙇‍♂️当店のお漬物教室は「ご家庭でも再現できる」を大切にしています...