若旦那の部屋【ブログ】

2021/06/19 13:50

コツコツ改善してます!

こんにちは🌞漬物屋の若旦那改め、意外と雨の日が好きな3代目中橋です。雨っていいですよね。気持ちも落ち着きますし、涼しい。たまにの雨が「おいおい、焦るなよ?」って焦る気持ちを落ち着かせてくれているよう...

2021/06/18 08:43

金曜日のキムチ(白菜)デモ生産!

おはようございます🌞漬物屋の若旦那改め、最後の晩餐は「かつ丼」がよい3代目中橋です。卵とろふわ、カツさっくさく、出汁の風味抜群、最強のかつ丼を作りたいです。将来的には「レストランのような定食屋」をし...

2021/06/17 11:29

夏のかぶら寿し始まりました!

こんにちは🌞漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。本日は季節商品のご案内を。毎年多くの方にご購入いただいている「夏のかぶら寿し」が今年も始まりました。「紅鮭」と「鯖」を挟んだ夏季限定商品。夏らしくあっさ...

2021/06/16 13:59

銭湯めぐりパート2!

こんにちは🌞漬物屋の若旦那改め、銭湯マスターを目指している3代目中橋です。暑くなってくると無性に行きたくなる「銭湯」暑い時に食べるラーメンみたいな感じですかね。「暑い✖️熱い」を身体が求めているようで...

2021/06/15 17:33

おうちで漬けるシリーズの開発スタート!

こんにちは🌞漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。本日は新商品候補のご案内です。こちらの商品、その名も「おうちで漬けるらっきょうの甘酢漬け(仮)」洗浄し塩分などを調整した国産らっきょうを当店オリジナルの甘...

2021/06/14 10:16

キムチ作り教室行いました!

おはようございます🌞漬物屋の若旦那こと3代目中橋です。先日の日曜日に手作りキムチ教室を開催させていただきました。ご参加いただきありがとうございます🙇‍♂️当店のお漬物教室は「ご家庭でも再現できる」をコン...

2021/06/13 16:00

カツ丼巡りです!

こんにちは🌞漬物屋の若旦那改めて、『全国かつ丼振興委員会』石川県支部代表の3代目中橋です。かつ丼をはじめとする「定食」は世界に誇る日本の文化です。3代目中橋には3つの趣味があります。ひとつ目は「マラソ...

2021/06/12 14:36

すごい子がやってきました!

こんにちは🌞漬物屋の若旦那改めて遠足は準備段階が1番楽しい派の3代目中橋です。「お菓子は何にしようか?」「お弁当のおかずはなんだろう?」とか考えてワクワクしている時間楽しいですよね。楽しさレベルでいう...

2021/06/11 09:40

7月お漬物教室の募集スタートしました!

おはようございます🌞漬物屋の若旦那改めて、アイス大好き3代目中橋です。特に氷系のアイスが好きです。練乳系とか最高ですよね😘昨日より7月のお漬物教室募集スタートしました!7月はぬか漬け作り。ぬか漬けは管理...

2021/06/10 09:07

ぬか漬け教室の準備始まりました!

おはようございます🌞漬物屋の若旦那改めて月亭方気さん大好き一般人の3代目中橋です。昨日の「ゆうどきlive」みんなで楽しく観させていただきました。やはりプロの仕事は違いますね。若旦那のしどろもどろ感を上...

2021/06/09 08:36

15時40分からの放送です!

おはようございます🌞漬物屋の若旦那改めて甘いもの大好き王子の3代目中橋です。最近お酒を控えているのですが、代わりにお菓子をたくさん食べるようになってきました。「お酒控えた意味ないよね?」ってやつです...

2021/06/08 17:50

輪島の真蛸さばいてます!

こんにちは🌞漬物屋の若旦那改めて、タコの申し子こと3代目中橋です。本日は新商品候補のご案内👍「金曜日のキムチ(タコ)」甘辛なキムチ床に石川県輪島の真蛸を漬け込んだビールのお供🔥化学調味料無添加なのに、韓...

2021/06/07 10:50

キムチ作り教室行いました!

こんにちは🌞漬物屋の若旦那改めて甘いもの大好きな3代目中橋です。先日の日曜日に手作りキムチ教室を行いました。ご参加いただき誠にありがとうございます!今回も①少人数制②試食なし③時短にて👍ご自宅にいる時間...

2021/06/06 13:47

教室終わりました!

こんにちは🌞「漬物屋の若旦那」改めて、お昼寝して寝違えた「寝違え王子」こと3代目中橋です。寝違えて首が痛いのですが、「寝違え」ってほんと突然なりますね。前触れなく。無理な動きしたわけでもないのになっ...

2021/06/05 13:55

週末ランナーの中橋です!

こんにちは🌞漬物屋の若旦那改めて週末ランナーの3代目中橋です。本日はお休みということもあり、小松市の木場潟で走ってきました。何を隠そうわたくし週末ヒロインならぬ週末ランナーです🏃‍♂️ランニングは3-4年前...